餐飲油煙檢測(cè)儀由采樣頭、交流互感器、傳感器、主機(jī)和監(jiān)測(cè)系統(tǒng)組成。采樣頭將油煙氣體吸入主機(jī)內(nèi)，通過(guò)主機(jī)內(nèi)配置的傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴(NMHC)濃度并將數(shù)據(jù)上傳至監(jiān)控主機(jī)；由互感器監(jiān)測(cè)煙道風(fēng)機(jī)和油煙凈化器等受控設(shè)備的工作狀態(tài)并將數(shù)據(jù)上傳至油煙監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，加強(qiáng)監(jiān)管。

餐飲油煙監(jiān)測(cè)系統(tǒng)云平臺(tái)主動(dòng)接收餐飲油煙監(jiān)測(cè)主機(jī)上傳的所有監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)集中監(jiān)控。平臺(tái)可實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)控，方便查看，數(shù)據(jù)超標(biāo)報(bào)警，同時(shí)平臺(tái)有數(shù)據(jù)記錄功能，正常數(shù)據(jù)和超標(biāo)數(shù)據(jù)亦可分類顯示。平臺(tái)可對(duì)各設(shè)備進(jìn)行站點(diǎn)排名、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，為各級(jí)主管部門調(diào)度決策提供有力證據(jù)。

油煙排放監(jiān)測(cè)系統(tǒng) 數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)

 安科瑞電氣股份有限公司具備從云平臺(tái)軟件到終端元器件的產(chǎn)品生態(tài)體系，位于無(wú)錫江陰市的生產(chǎn)基地--公司采用無(wú)鉛生產(chǎn)工藝，擁有功能完善的產(chǎn)品試驗(yàn)中心，配合信息化管理系統(tǒng)，為公司產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化實(shí)施提供了保障。
飲油煙污染的危害
油煙污染是空氣污染的重要的組成部分，伴隨著我國(guó)城市化程度越來(lái)越高，餐飲服務(wù)業(yè)越來(lái)越發(fā)達(dá)，酒店、飯館、集體食堂遍地，油煙排放量很大，嚴(yán)重影響了人們的身體健康及居住環(huán)境。
飲食業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性有機(jī)物（VOCS）和PM10（顆粒小于 10μ ｍ的可吸入顆粒物）的主要來(lái)源，在致肺因素中，烹調(diào)油煙是僅次于“深度吸煙”煙霧到達(dá)呼吸道
深部的危險(xiǎn)因素。油煙的強(qiáng)滲透性及黏性對(duì)周圍環(huán)境（包括人群、建筑物等受體）的影響很大。據(jù)研究表明，飲食業(yè)油煙是都市中僅次于汽車尾氣的大氣污染源。
針對(duì)餐飲行業(yè)的油煙污染問(wèn)題，嚴(yán)格禁止油煙污染源的無(wú)組織排放，無(wú)通風(fēng)設(shè)備和凈化裝置的要強(qiáng)制安裝通風(fēng)設(shè)施和凈化裝置。排放標(biāo)準(zhǔn)要符合《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（GB18483－2001），允許排放濃度不得超過(guò) 2.0mg/m3。
為解決餐飲油煙污染所帶來(lái)的一系列問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)對(duì)餐飲企業(yè)的管理，設(shè)計(jì)一套與油煙處理與數(shù)據(jù)采集相配套的信息管理系統(tǒng)，對(duì)餐飲企業(yè)油煙的達(dá)標(biāo)排放情況，以及凈化設(shè)備的工作情況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)具有重要意義。

餐飲油煙監(jiān)測(cè)功能
（1）實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度，并可設(shè)置上限值，超限自動(dòng)報(bào)警；
（2）2 路電流檢測(cè)，能夠同時(shí)檢測(cè)風(fēng)機(jī)和凈化器是否工作，可根據(jù)風(fēng)機(jī)和凈化器功率大小設(shè)置檢測(cè)電流報(bào)警值，適應(yīng)所有功率的風(fēng)機(jī)和凈化器；
 （3）采用開(kāi)口式電流互感器，不用剪斷風(fēng)機(jī)或凈化器線纜即可測(cè)量；
（4）可設(shè)置三個(gè)立的工作時(shí)間段，時(shí)間段內(nèi)超限才報(bào)警，時(shí)間段外超限不報(bào)警；
（5）1 路 GPRS(可選 4G)通信接口，數(shù)據(jù)可直接上傳我司提供的免費(fèi)云平臺(tái)、油煙平臺(tái)或客戶的平臺(tái)；
（6）7 寸電容觸摸屏操作簡(jiǎn)單。全中文操作界面，美觀大方；
（7）交流 220V 供電、IP65 防護(hù)等級(jí)，可常年工作于室外，不懼淋雨日曬。

餐飲油煙監(jiān)測(cè)特點(diǎn)：
（1）全天候油煙濃度檢測(cè)，無(wú)需現(xiàn)場(chǎng)采樣、實(shí)驗(yàn)室分析；
（2）高靈敏度油煙檢測(cè)單元，檢測(cè)精度高，數(shù)據(jù)重復(fù)性好；
（3）實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)油煙濃度、煙氣溫度、凈化器狀態(tài)、風(fēng)機(jī)狀態(tài)、以及系統(tǒng)自身的工作狀態(tài)；
（4）數(shù)據(jù)庫(kù)支持每分鐘油煙濃度、溫度、風(fēng)機(jī)狀態(tài)、凈化器狀態(tài)、動(dòng)靜壓、風(fēng)速等數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)存儲(chǔ)三個(gè)月以上;
（5）具有超標(biāo)報(bào)警和油煙濃度探測(cè)器的拆除報(bào)警功能，可本地聲音報(bào)警，并自動(dòng)上報(bào)至中心;
（6）內(nèi)置 GPRS 無(wú)線通訊，檢測(cè)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)遠(yuǎn)程傳輸；
（7）防水不銹鋼外殼，堅(jiān)固耐用；
（8）可搭配油煙在線監(jiān)測(cè)軟件平臺(tái)。

油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)實(shí)時(shí)云平臺(tái)是基于大氣環(huán)境監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的一套實(shí)時(shí)在線，數(shù)據(jù) 24 小時(shí)全天侯實(shí)時(shí)，接收、保存，、圖表顯示、智能分析、智能告警提醒、管理的平臺(tái)。本平臺(tái)架設(shè)在服務(wù)器上，采用 B/S 構(gòu)架，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程登陸，無(wú)需安裝任何軟件，通過(guò)瀏覽器即可登錄查看。
安科瑞電氣股份有限公司在國(guó)內(nèi)主要城市配置銷售、技術(shù)支持團(tuán)隊(duì)，快速響應(yīng)客戶需求，為用戶提供良好的服務(wù)體驗(yàn)。