餐飲業污染監管的必要性-餐飲業作為我國第三產業中一個傳統服務性行業，經歷了改革開放起步、數量型擴張、規模連鎖發展和品牌提升戰略4個階段，取得突飛猛進的發展。隨著餐飲企業越來越多，范圍也越來越廣，餐飲企業對大氣環境的污染越來越嚴重。對餐飲企業的投訴已成為市區投訴的主要內容。雖然大部分企業都有一定的污染防治措施，但是部分企業為了節省成本，不按照要求進行處理。由于企業數量多而且分散，單靠人力是難以達到監控效果的，利用科技手段，建立油煙在線監控系統已經勢在必行，從而實現覆蓋污染源監控的目的。

飯店油煙在線監測系統實時監測油煙廢氣中的油煙濃度信息，以及油煙凈化器和風機的工作狀態，并通過傳輸網絡把數據上傳至監控中心。然后，相關人員根據平臺的監測數據，整改凈化設備并定期清洗、維護，實現減排目的。

飯店業現狀：

環保意識差

多數中小型飯店業主忽視了環評審批，導致廚房油煙凈化設施安裝無規范要求。

安裝效果差異大

油煙治理設備功率不足，設備與實際排放量不匹配。

商家自律監管難

在檢查過程中，飯店業主雖安裝了油煙凈化設，但自覺維護使用、定期清洗效果不明顯。

監察難度大

靠人力監管無法實現全覆蓋；凈化設備難以查看；監測難度大

飯店企業對于油煙的處理基本不當回事，若監管部門不監察，往往油煙污染嚴重，且排風機、凈化器一般都安裝在飯店企業樓頂處，人力巡查工作復雜且效率低下，因此飯店油煙監測儀的實時遠程監管是必要的。

系統功能：

在線監測

對油煙排污數據的監測，包括油煙排放濃度，顆粒物，NmHc等數值采集監測；同時對監控風機和凈化器的啟停狀態、運行數據進行監測。

告警數據監測

根據采集的油煙數值大小，產生對應的排放超標告警；對凈化器的運行數據分析，上傳凈化設備及風機對應的運行、停機、故障等告警事件。

數據分析和隱患分析

運行時長分析，離線分析；告警占比、排名分析；歷史數據統計等。系統對采集的告警數據分析，產生對應的隱患記錄，派發、處理隱患，及時處理告警，形成閉環。

維保和數據服務

數據采集，短信提醒，郵件提醒，數據存儲和解析；監測儀的定期清洗和維保記錄，更換濾芯提醒。

系統功能

一、首頁

l接入企業

顯示接入的企業數，監測點位數

lAQI天氣

實時AQI天氣狀況。

l告警率、超標率、在線率

顯示告警企業數量，告警率，包括超標、在線率統計。

l地圖點位統計

按接入企業GIS，在地圖展示

二、大屏展示

該頁面通過分倉形式將云平臺系統的所有基本信息全部展示在大屏上，主要包含了項目總覽，企業隱患排名，報警信息列表，監測點位以及報警統計，監測點位地理位置，工單任務統計等。

二、實時監控

 系統可進行監測點的篩選，點擊每個監測點信息，可以看到實時數據和24小時數據變化曲線。并且可以看到監測節點的歷史告警信息。

實時監測數據包括油煙凈化器和風機的運行電流，油煙濃度、顆粒物濃度和NMHC濃度等信息。

實時狀態列表

系統對當前點位進行數據列表統計，對采集的實時數據匯總，分析其運行狀態，預警范圍等。

二、實時監控

 運行工況

實時監測數據包括油煙凈化器和風機的運行電流，根據電流數值來判斷當前進化器的運行狀態，包括失聯、停機、運行等狀態

結合運行數據曲線，更加方便直觀。

三、隱患管理

1）后臺根據測點設置的濃度閾值以及門限時間在隱患巡查中產生對應的報警信息，并在首頁進行鈴鐺和語音提示

2）企業用戶對隱患進行確認，確認工單派發對象，工單截至期限，以及工單任務描述

3）運維人員確認工單內容并對隱患進行處理，填寫處理結果詳情，上傳現場圖片等附件或進行二級派發

4）相關企業用戶可在“隱患記錄”頁面來確認對應隱患信息的處理進度，包括是否處理、是否派發。

四、統計分析

超標分析

對相關的采集數據油煙、顆粒物、NMHC數據進行關聯分析，對超標的種類、企業進行餅狀圖的展示，同時對報警企業進行排名，根據排名情況對相關企業進行數據和運行狀態的分析評價。

歷史數據

支持對數據進行年、月、日篩選查詢，自定義日期篩選數據，相關數據支持Excel表格導出，便于后期數據的校驗和排查。

設備維護

設備需要定期清洗、維護和更換濾芯。

四、統計分析

用戶分析報告

用戶分析報告模塊，將企業目前的告警進行匯總，支持模板的Word導出，具體的模板內容可根據客戶需求實現定制化設計。

四、統計分析

在線時長分析

企業在線時長報告模塊，將企業目前監測儀的在線時長，失聯時長，風機、凈化器的在線、離線時間進行匯總，以折線圖、雷達圖的形式展示。

五、設備清洗維護

  設置企業檢測儀定期的清洗、更換計劃，包括維護監測點位的安裝時間，上一次清洗時間，以及下一次的維護周期，對應的負責人等信息，清洗前/后照片對比。

七、點位極值統計

1.監測當前點位某個數據時段油煙、顆粒物、NMHC的值、平均值

2.支持數據Excel導出，以便監察部門核對、校驗數據。

APP包含所有上述功能，可掃描右邊二維碼進行下載，下載后三列分別輸入：

acrel

123456

yy.acrelcloud.cn

即可體驗。

小程序包含部分上述功能，可掃描上方二維碼進入，下載后分別輸入：

acrel

123456

即可體驗。

新增網站端查詢二維碼功能，可直接為商戶和巡檢人員生成對應企業的二維碼

1、銷售模式一：軟件買斷使用權

大部分用戶選擇單探頭型號即可滿足要求，有明確雙探頭要求的選擇雙探頭。（雙探頭使用場景：如同一地點有兩個煙道的，或需要測量凈化前的油煙與凈化后的油煙濃度，計算凈化效率）

2、銷售模式二：托管

    用戶數據接入我公司云平臺。

如客戶希望免費試用托管平臺，平臺試用期3個月，接入點位20個以內。

檢測儀搭配兩個電流互感器使用，分別監測風機和油煙凈化器回路，部分地區有要求監測溫濕度，可加入溫濕度傳感器。

  型號分為4.3寸/7寸+單/雙探頭可供選擇

資質認證

已經獲取中國環境保護產品認證證書（中環協CCEP認證證書）并取得對應的軟件測試報告《油煙濃度在線監測儀測試報告》取得計算機軟件著作權